2009年02月06日

居酒屋だいにんぐ はないち

新鮮素材を使った刺身の盛り合わせ

お店の入り口

お店の入り口


落ち着いた店内

落ち着いた店内

店名
居酒屋だいにんぐ はないち
(いざかやだいにんぐ はないち)
エリア
くいだおれ周辺
所在地
茨城県つくば市天久保1-6-2 六本木ビル1階F号
電話
029-851-8718
(電話の際には「つくばちゃんねるを見た」とお伝えください)
営業時間
18:00~ (L.O. 27:00)
定休日
日曜日
駐車場
なし
(コインパーキングをご利用ください)
最大人数
36人
(個室9~16人貸切OK)
お得情報
おつまみ1品サービス!
詳細はこのページの下の方!



あなただけの宴会メニューを提供!

ケースに並ぶ魚介

ケースに並ぶ魚介

宴会はご予約時に、予算内でお客様とご相談しながらセッティングします!

料理重視・お酒重視・年代・男女比などなど…お客様にあわせた宴会メニューをご予算内でご提供します。

「どこのお店も同じようなメニューでしょ」とお考えのあなた、「はないち」であなた仕様の宴会を楽しみませんか。

野菜・魚介たっぷり寄せ鍋

野菜・魚介たっぷり寄せ鍋

まだまだ寒さが残る歓送迎会の季節は鍋を宴会メニューに取り込んでいます。

単にお鍋といっても1種類に限らず、予算に合わせてアンコウ鍋・寄せ鍋・モツ鍋・牛すじ鍋・みぞれ鍋など各地の市場から仕入れた新鮮な魚介類を生かした鍋を豊富に取り揃えております。


素材にこだわっています

市場で品定め

市場で品定め

今が旬のメジマグロ・シラコ・メダイ・カキがカウンターに並ぶ様子はまるでお寿司屋さんの様!

毎日店主が市場に出向き品定めをして仕入れる素材は鮮度抜群。旬の魚貝で舌鼓を打ちながら、おいしいお酒をグイっとなんて、ちょっと大人な楽しみ方もできちゃいます。

店主が手をかけてさばく

店主が手をかけてさばく

こだわりは魚貝だけではありません。鍋や漬物で使う野菜は店主の実家でとれた、無農薬のものを使用しています。

確かな腕を持った店主が素材を生かした料理をお出しします。仕入れから仕込み、調理までこだわりを貫いた味をぜひご堪能ください。


料理の例

その日に仕入れた魚介が乗る

その日に仕入れた魚介が乗る

まずは刺身の盛り合わせ。刺身は単に脂がのっているものを使っているわけではありません。魚そのものの味を楽しめるような素材を使っています。

マグロの身は赤みにきめ細かなトロが入り込んだ絶妙なバランスで、しっとりとした味わいが自慢です。〆サバは程よい歯ごたえがあり、上品な酢の香りがサバ本来の味を引き立てます。

白子と牡蠣

白子と牡蠣

今が旬の白子や牡蠣もお勧めです。素材本来の味をお楽しみいただくため、余計な味付けをせずレモンともみじおろしで召し上がっていただきます。

牡蠣は口に入れた瞬間ぷりぷりの食感が伝わってきます。余計な味付けがないので、口の中は磯の香りでいっぱいになります。白子は噛んだ瞬間濃厚な味わいがじわーっと広がります。魚から採れるものとは思えないほど濃厚な味わいが特徴です。

無農薬野菜の漬物

無農薬野菜の漬物

この漬物もこだわりの一品。無農薬野菜も漬けるのも自家製です。

たくあんは、同じく実家で採れた柚子の皮と一緒に漬け、甘酸っぱいさっぱりとした味に仕上がっています。唐辛子の辛さもあって、箸休めよりおつまみに近い感覚です。


お客様の笑顔が好きです

会話が大好きです

会話が大好きです

「はないち」はお客様の笑顔が大好きです。料理内容の説明やお勧めの紹介などの親身さ、おいしい料理を大切に作る真剣さ、お店でスタッフと会話する楽しさは他のお店には負けません。


なんでもお尋ねください

なんでもお尋ねください

心のこもった料理を

心のこもった料理を




気になるお酒

天気や気温などに合わせてご用意

天気や気温などに合わせてご用意

「はないち」では料理にピッタリのお酒を豊富にご用意しています!

寒いこの時期は、日本酒や焼酎を熱燗やお湯割りで飲むのがうまい!海の幸との相性抜群だから思わずクーっとうなっちゃいます。

ビールよく冷えてます

ビールよく冷えてます

副将軍・霧筑波・寒紅梅などいいお酒も入っていますので、まずはスタッフまでお気軽にお声かけください。

もちろん、ビールチュウハイなどもいつものお酒もあります。

女性に人気のすず音・ひめぜん

女性に人気のすず音・ひめぜん

「はないち」では女性に人気のお酒も取り揃えています。すず音は日本酒でありながら炭酸が含まれており、シャンパンのような味わいが特徴です。アルコール度数も低めでほのかに甘みも含まれているためちょっとお酒に弱い女性にもお勧めです。

梅酒も多数用意していますので、飲み比べてあなた好みの梅酒を見つけてみるのもいいかもしれませんね。メニューにないお酒もありますので、ぜひスタッフまで声をかけてくださいね。


宴会人数は柔軟に対応

個室

個室

席はカウンター・座敷・個室などをご利用いただけます。

デートなどの少人数の宴会はおしゃれなカウンターで、会社の歓送迎会などは個室で盛り上がってなど、宴会のスタイルに柔軟に対応いたします。

カウンター席

カウンター席

深夜になると照明が落ちてバーのような雰囲気に変わります。

一次会で大騒ぎした後に、ちょっといいモノ・いいお酒を口にしながらゆっくり過ごすのもお洒落ですよ。


宴会プラン

2,500円~
  2500円からご予算の範囲で承っています。ご予約時にご希望の予算をお申し付けください。食べたいもの、食べられないものなどのご希望もお気軽にお問い合わせください。

※席予約のみのご予約も承ります。
※キャンセル料(当日:100%)


お得情報


焼酎ボトル1本(ただし甲類を除く)ご注文の方に、おつまみ1品サービス!

※ご予約の際には必ず「つくばちゃんねるを見た」とお伝えください
  (つくばちゃんねるを見たことが割引の条件になります)
※他の特典、割引等との併用はできません
※2009年4月30日まで有効
Posted by つくばちゃんねる事務局 at 00:03